これからはゆっくり。。。

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みんな大好き♡きりたんぽ鍋♡

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昨日の夕飯はみんな大好きなきりたんぽ鍋♡

きりたんぽ、しらたき、えのきだけ、水菜、ゴボウ、なめこ、肉団子、餅巾着、卵巾着…と具材は少なめですが、簡単に出来るし、みんな喜んでくれるし、身体が暖まるし(#^.^#)

今朝は残ったスープにえのきだけ少々とご飯と卵を入れて、雑炊にして頂きました♪

スープに夕べの具材の出汁が効いていて、これまた美味🎶

お鍋の美味しい季節があと2ヶ月くらいあるから、また、きりたんぽ鍋、やっちゃおー\( ˆoˆ )/